Les instants de Sartea

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5 janvier 2011

Compote

Compote ? Oui, mais de fruits secs. Depuis longtemps j'avais cette recette, que j'ai arrangé à ma sauce ou plutôt à mon sirop hihihihi !!!Les fruits secs sont de saison, et avec ce petit mélange plus besoin de vitamines en boite hèhè ! Pour réaliser cette...

Posté par Sartea à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Compote de fruits secs, Gourmandises, Hivers, Papille, Vitamine

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12 décembre 2010

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Après une semaine bien remplie, envie de cocooner. Malgré un soleil radieux, mais aussi du mistral. Quoi de mieux que de "pâtisser" ? Entre la confection de deux carrés de granny que je vous montrerai bientôt. Des cookies. Une recette familiale, transmise...

Posté par Sartea à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, Dimanche, Pâtisserie

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22 août 2010

Choix nouveaux # I Le Muesli

Choix nouveaux # I Le Muesli

Vous vous souvenez que je fonctionne par liste. Cela me permet d’avancer point par point. Dans la globalité je me perds…. Je suis aussi très sensible à la santé, l’écologie et le développement durable. La liste 101/1001 étant pratiquement passée aux oubliettes...

Posté par Sartea à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partage, Planète, 1011001, Diétique, Petit déjeuner

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26 octobre 2009

J'ai acheté

Dimanche, j'ai visité le salon Artémisia et j'en ai profité pour faire quelques petits achats. De la purée de Sésame, et du Goma-sio. Comme je vous le disais dans ma liste de 101/1001 ( Pour laquelle he ! he !, mine de rien j'avance), j'entreprends de...

Posté par Sartea à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2009

Purée de Potimarron

Purée de Potimarron

Epluchez le potimarron, le couper en deux, l'évider. Le couper en morceaux de taille à peu près égale, environ 3 cm de côté. Epluchez et écrasez une gousse d’ail. Dans une casserole à fond épais. Versez 1 c à s d'huile d’olive, l’ail et les morceaux de...

Posté par Sartea à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Légumes anciens, recette

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13 septembre 2009

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Ingrédients 1 pâte sablé ou brisé cuite à blanc, 300 g de chocolat noir à pâtisserie, 30 cl de crème fraîche liquide, 1 gros œuf ou 2 petits, 12 cl de lait entier Pour la garniture : Cacao en poudre à saupoudrer à la fin, et/ou amandes effilée. Faites...

Posté par Sartea à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partage, De quoi éveiller nos papilles, Tarte au chocolat, dessert

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