Des recettes de cuisine
05 janvier 2011

Compote

Compote ? Oui, mais de fruits secs. Depuis longtemps j'avais cette recette, que j'ai arrangé à ma sauce ou plutôt à mon sirop hihihihi !!!Les fruits secs sont de saison, et avec ce petit mélange plus besoin de vitamines en boite hèhè ! Pour réaliser cette compote de fruits secs il faut : 6 Pruneaux 6 Abricots secs 6 Figues sèches 50 g Raisins secs 1 Pomme 1 Orange 6 Dattes 1 verre de Vin blanc doux 40 g Sucre roux en poudre Amandes effilées Cerneaux de noix Cannelle, bâton de vanille Un bol de thé léger Préparez un... [Lire la suite]
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12 décembre 2010

Cookies aux pépites de chocolat

Après une semaine bien remplie, envie de cocooner. Malgré un soleil radieux, mais aussi du mistral. Quoi de mieux que de "pâtisser" ? Entre la confection de deux carrés de granny que je vous montrerai bientôt. Des cookies. Une recette familiale, transmise par ma fille hihihi !!! (Merci ma Chérie) Préparation 10 mn, cuisson 10 mn environ selon votre four. Alors, il vous faut : 80 g de beurre ramolli à température ambiante 1 gros œuf 80 g de sucre roux 20 g de vergeoise 150 g de farine 1 sachet de levure ... [Lire la suite]
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22 août 2010

Choix nouveaux # I Le Muesli

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26 octobre 2009

J'ai acheté

Dimanche, j'ai visité le salon Artémisia et j'en ai profité pour faire quelques petits achats. De la purée de Sésame, et du Goma-sio. Comme je vous le disais dans ma liste de 101/1001 ( Pour laquelle he ! he !, mine de rien j'avance), j'entreprends de changer de régime alimentaire .Je cherche à supprimer tout ce qui est graisse. En farfouillant sur le net j'ai trouvé un site végétarien qui parle de ce livreJe le trouve très bien construit, plein de conseils et de bonnes recettes. Livre que j'ai également acheté sur le salon. Je... [Lire la suite]
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27 septembre 2009

Purée de Potimarron

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13 septembre 2009

Tarte au chocolat

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19 août 2009

Paniers de tomate

          Ce week-end, j'ai reçu mes petites filles. Pour passer le plus de temps possible ensemble et pour les occuper nous avons préparés des Paniers de Tomate au thon . Ingrédients Choisir des tomates bien ferme et compter en une  par personneUne boite de thon à l'huile égouterQuelques olives noiresAil, persil, citron Recette Après avoir rincées les tomates à l'eau fraîche, couper une rondelle sur le dessus, auquel j'ôte aussi la partie dure.Les épépinait, les creusait en réservant... [Lire la suite]
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